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Sehr geehrte Damen und Herren,
um die Frage „Salmonellen, Rückstände, Antibiotika & Co. – Wie sicher sind Lebensmittel von Deutschlands Bauern wirklich?“ geht es am 6. Juni um 19 Uhr bei unserer Diskussionsrunde mit BfR-Präsident Hensel, QS-Chef Hinrichs und vielen weiteren Gästen. Wir laden Sie herzlich ein, dabei zu sein - natürlich kostenlos. Kommen Sie gerne ins Berliner o2 Basecamp oder klicken sich über unseren Livestream im Internet dazu. Alle Informationen zum Podium sowie der Anmeldung finden Sie hier.
Herzliche Grüße,
Ihr Alfons Deter
alfons.deter@topagrar.com
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Wird die E-Mail nicht richtig angezeigt? Dann klicken Sie bitte hier.
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Lebensmittel waren noch nie so sicher wie heutzutage, meint BfR-Präsident Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel. Probleme gebe es vor allem in den Küchen der Verbraucher.
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Eine Aktion anlässlich des Weltmilchtages: Mitglieder des BDM gehen in prallgefüllten Milchtanks baden und weisen damit auf die Probleme des Milchmarktes hin. „Wir baden aus, was die Politik versäumt“
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Schon jetzt darf man in Naturschutzgebieten kein Glyphosat mehr einsetzen. Kommt es 2024 zum generellen Verbot des Wirkstoffes, sind Alternativen gefragt. Diese Möglichkeiten funktionieren.
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Nach der Düngung ist vor der Düngung. Deshalb ist diese Episode vollgepackt mit Wissen über Stickstoff. Warum ist er so wichtig? Wie wirkt er überhaupt und wann am besten? Worauf sollte bei der N-Düngung geachtet werden? Hier gibt es Antworten auf diese und viele weitere Fragen.
Jetzt anhören...
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Die höheren Schlachtschweinepreis lassen sich im Markt gut umsetzen. Für einen weiteren Anstieg reicht es aber noch nicht. Derweil sind Ferkel gesucht.
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Prompter Dünger ist kaum noch gefragt, aber es werden vermehrt Vorkontrakte für die nächste Saison besprochen. Die Preisvorstellungen gehen oft weit auseinander. Wie sollen Landwirte reagieren?
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Während Weidetierhalter und Landnutzer ein effektives Bestandsmanagement beim Wolf fordern, setzt Bundesumweltministerin Lemke unbeirrt auf Herdenschutz. Kein gutes Zeichen für die „Dialogreihe Wolf“.
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Bildnachweis: picture alliance / Zoonar | Jens Schmitz
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Für wasserschonend arbeitende Betriebe soll es Ausnahmen von den strengen Düngeregeln in Roten Gebieten geben. Doch bis es so weit ist, kann es noch dauern.
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Sind Schweinehalter, die in mehr Tierwohl investiert haben, die Verlierer der aktuellen Schweinekrise? Nein, sagen die Mitglieder des Arbeitskreises „Bauern treffen Händler“.
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In deutschen Kühlhäusern liegt derzeit sehr wenig Schweinefleisch. Gründe sind das knappe Angebot und die hohen Energiekosten.
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Welche Verwertungswege führen zu einem besseren Absatz von Schafwolle? Das hat eine Marktstudie im Auftrag der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe (FNR) untersucht.
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Bildnachweis: Uni Hohenheim/Corinna Schmid
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Gluten hält Teig fluffig, doch viele Menschen vertragen das Protein nicht. Glutenfreie Produkte sind manchmal weniger schmackhaft. Forscher aus Hohenheim arbeiten an einem Ersatz.
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Bildnachweis: IMAGO / Steinach
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Wie werden Lebensmittel kontrolliert und warum kommt es immer wieder zu Skandalen? QS-Geschäftsführer Dr. Alexander Hinrichs sagt, warum unsere Lebensmittel noch nie so sicher waren wie heute.
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Viele Landwirte kennen das Problem: Die Verpachtung eines Stalles ist zwar umsatzsteuerfrei, für die Einrichtung verlangt das Finanzamt hingegen Steuern. Zu Unrecht, hat jetzt der EuGH entschieden.
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Die Milchauszahlungspreise sind im April in Deutschland zwar weiter gesunken. Das Minus fiel aber nicht mehr so groß aus wie in den Vormonaten. Das zeigen Berechnungen der AMI.
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Das Amtsgericht Weinheim hat einen Pächter von Wiesen zu einer Geldstrafe verurteilt. Obwohl ein Rehkitzrettungsverein ihn über die Anwesenheit von Kitzen informiert hatte, gab es drei tote Kitze.
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Bildnachweis: Manfred Weller, Bioland e.V.
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Beim Hack-und Striegeltag am 9. Mai 2023 auf dem Biolandbetrieb Brell GbR in Bütthard, Unterfranken, zeigte Bioland Bayern Geräte im Praxiseinsatz. Wir stellen Ihnen diese hier vor.
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Bildnachweis: picture alliance/dpa/dpa-Zentralbild | Sebastian Kahnert
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Der neue Vorstand des BDM, Karsten Hansen, zweifelt, dass es kostendeckende Milchpreise geben wird. Er will am freiwilligen Lieferverzicht gegen Entschädigung festhalten.
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Die Rolle von Rindern beim Klimawandel wird laut dem Bericht des Weltklimarates überschätzt. Das analysiert jetzt die Landwirtschaftskammer Niederösterreich.
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